豌豆苗|“二陽”來了!牢記戴口罩,還要多吃3樣,消炎殺菌,增強免疫力

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豌豆苗|“二陽”來了!牢記戴口罩,還要多吃3樣,消炎殺菌,增強免疫力

“二陽”來了!牢記戴口罩 , 還要多吃3樣 , 消炎殺菌 , 增強免疫力
最近“第二波感染高峰來襲”的話題引起大家的關注 , 專家說由于抗體對病毒的免疫力變弱 , 所以容易再次感染 , 不過也有一些人是第一次感染 。

臨近五一 , 人流動性加大 , 在出游的時候想要避免感染 , 首先要做好個人防護 , 戴好口罩;另外還要提高自己的免疫力 , 加強營養 , 多吃些能夠殺菌、增強免疫力的食物 。 不管老少 , 建議多吃3種食物 , 殺菌防感染 , 增強免疫力 , 身體更健康 。
一、高蛋白食物
蛋白質是免疫力的基礎 , 所有的抗體都是蛋白質分子 , 多吃蛋白質可以提高免疫力 。

推薦菜譜:【肉末豆腐蒸雞蛋】
準備豬肉餡、內酯豆腐、雞蛋、紅辣椒、青辣椒、鮮香菇、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、食鹽、食用油、淀粉、香蔥、蒜瓣 。
1、雞蛋打入碗中 , 加入適量食鹽、胡椒粉攪拌均勻 , 再倒入2倍的涼開水 , 用筷子攪拌均勻 , 撇掉表面的浮沫 , 用勺子舀出內酯豆腐 , 放入雞蛋液中 。

2、蒸鍋加水燒開 , 放入雞蛋豆腐 , 蓋上蓋子蒸10分鐘即可 。 青椒、紅椒、香菇洗干凈 , 切成小丁 , 豬肉剁成肉末 , 蒜瓣切末 , 香蔥切蔥花 。

3、起鍋燒油 , 放入肉末煸炒至變色 , 顏色焦黃后放入蒜末、青紅椒、香菇丁翻炒一會兒 , 加入生抽、老抽、料酒翻炒均勻 , 加入白糖、食鹽、雞精調味 , 倒一勺開水煮2分鐘 , 淋入水淀粉勾芡 , 湯汁濃稠后澆在蒸好的豆腐雞蛋上即可 。

二、高維生素食物
維生素是合成抗體必需的物質 , 多吃些富含維生素的蔬菜 , 能讓身體產生更多的抗體 。

推薦菜譜:【西藍花胡蘿卜炒蝦仁】
準備西藍花、鮮蝦、胡蘿卜、料酒、胡椒粉、生抽、醬油、食鹽、白糖、食用油、蒜瓣 。
1、大蝦洗干凈去殼 , 挑出蝦線 , 加入食鹽、料酒、生抽、胡椒粉拌勻 , 腌制10分鐘 。 西藍花掰成小塊 , 胡蘿卜洗干凈切塊 , 蒜瓣去皮切末 。

2、起鍋燒水 , 加一勺鹽、半勺油 , 水開后放入西藍花、胡蘿卜 , 大火煮3分鐘 , 撈出過涼水 , 瀝干水分 。 鍋里倒入適量油 , 放入蒜末爆香 , 倒入蝦仁炒至變色 。

3、倒入焯過水的西藍花、胡蘿卜 , 大火翻炒一會兒 , 加入適量食鹽、生抽、白糖 , 翻炒至入味后即可出鍋 。

三、辛味食物
很多辛味食物都含有天然殺菌物質 , 有些是硫化物 , 有些是大蒜素、辣素等 , 都可以消炎殺菌 , 增強抵抗力 。

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