芙蓉茶

芙蓉( Hibiscus)
學名:Abelmoschus Moscheutos
又名:Musk Seed Plant
擷取部分:花
氣味:微苦、有檸檬般的清香
【概述】
在非洲及遠東地區的熱帶 , 人們喜歡將芙蓉花拿來做菜;非洲人也常用來做飲料 , 他們用1茶匙芙蓉花和丁香摻和 , 用開水沖泡過濾后 , 加蜂蜜來喝 。 埃及人認為芙蓉的種子可以治療胃病 , 也可以鎮定神經 , 并使呼吸順暢 。
芙蓉高約6尺 , 是1年或2年生植物 , 非常不耐寒 , 多生在熱帶地區的原野上 。
莖直立;葉呈不規則生長 , 有鋸齒 , 兩面有絨毛;花很大 , 黃色 , 花蕊是紅色的 。
【療效】
減緩胃疼痛 。
【沖泡法】
以l茶匙干的芙蓉花或3茶匙新鮮的花 , 用1杯燒開的水沖泡 。 如果喜歡茶色更紅一些 , 浸泡的時間可以久一些 。 芙蓉茶熱飲或冷飲皆宜 。
【調配及加味】
【芙蓉茶】沖泡時可和玫瑰茶一同摻和 , 別有一番風味 。

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