葡萄酒適宜的溫度是多少度

適合長時間儲存的葡萄酒 , 其儲藏溫度應保持穩定 , 最好在10-15℃之間!

葡萄酒適宜的溫度是多少度


適合長時間儲存的葡萄酒 , 其儲藏溫度應保持穩定 , 最好在10-15℃之間 。
葡萄酒的種類紛繁復雜 , 不同的類型風味口感都有差異 , 因此適飲溫度也不盡相同 。
溫度高了 , 酒的口感松軟平淡;溫度低了 , 酒的香氣和風味難以得到釋放 , 且紅葡萄酒的收斂感會更強 。
紅葡萄酒:14-18度 , 觸摸瓶子時是涼的;厚身白葡萄酒及薄身紅葡萄酒:10-12度;白 , 桃紅 , 及甜酒:8-10度 , 觸摸瓶子時是凍的;起泡酒:6-8度 , 觸摸瓶子時感覺是將手插入冰水中 。

【葡萄酒適宜的溫度是多少度】

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