由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用 。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。枸杞子滋補肝腎，益精明目 。
枸杞子泡水喝的功效
1、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用 。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命 。
2、滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力 。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓 。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效 。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭 。
滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等癥 。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯 。
3、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復 。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生 。
養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥 。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克 。
【枸杞泡水喝有什么好處？什么人最適合吃枸杞】 4、美容養顏
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道 。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用 。

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