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剛吃完飯千萬別喝1種茶注定得癌

生活百科千萬別

1、普洱茶中含有單寧酸
飯后立即喝普洱茶 ， 胃中沒有消化的蛋白質會與單寧酸結合 ， 形成不易消化的凝固物質 ， 繼而影響蛋白質的消化和吸收 。
2、普洱茶還會妨礙人體對鐵元素的吸收 ， 導致人體對鐵的吸收率降低
長此以往 ， 不僅影響消化功能 ， 甚至還會引起缺鐵性貧血 。
【剛吃完飯千萬別喝1種茶注定得癌】3、普洱茶宜在飯后2小時喝
不僅不影響營養物質的吸收 ， 還有助于減肥降脂 。這是因為 ， 不同成分的食物在胃里的排空時間是不同的 ， 碳水化合物最快 ， 約為1個小時;蛋白質其次 ， 約2個小時;脂肪最慢 ， 約為3～4個小時 。在飯后2小時喝普洱茶 ， 有助于加速胃排空的速度 ， 使得脂肪沒有太多的時間被吸收就排到了結腸 ， 而結腸是無法吸收脂肪的 ， 從而起到降脂目的 。
此外普洱茶是一種將綠茶經過細菌發酵成的后發酵茶 ， 屬于黑茶類
所以 ， 普洱茶和綠茶的成分其實很接近 ， 都含有豐富的黃酮類抗氧化物質 ， 如茶多酚、兒茶素等 。不過 ， 由于工藝的不同 ， 普洱茶中抗氧化物質也略有差異 ， 比如 ， 
綠茶中含有較多的EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯 ， 兒茶素中含量最高的一種組分) ， 而普洱茶中EGCG就會少一些 。另外 ， 茶葉中也都含有較多的咖啡因 。有人說 ， 茶里的咖啡因能使人興奮 ， 興奮了就可以幫助減肥 ?？Х纫蚴谷伺d奮 ， 人體的基礎代謝能量消耗增加 ， 運動能力增強 ， 能量消耗是會多一些 ， 但是 ， 它對基礎代謝的影響很小 。所以 ， 茶里的咖啡因也不能幫助減肥 。

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