運動飲料有什么特點?如何選擇合格的運動飲料?

隨著人們對健康與身材的關注,運動健身已然成為了一種時尚潮流 。運動后吃什么喝什么是廣為關注的話題 。于是廣告標語中很多帶有“運動”字樣的飲料就愈發火爆了 。可是帶著運動宣傳標語的就是運動飲料嗎?且聽首都保健營養美食學會理事、國家高級營養講師李園園怎么說 。

運動飲料有什么特點?如何選擇合格的運動飲料?


運動飲料有什么特點?如何選擇合格的運動飲料?
什么樣的運動飲料才是運動后身體需要的呢?有啥選購的妙招?紅牛這種廣為人知的抗疲勞飲料是運動飲料么?說到這,一串問題瞬間引爆了……不能為自己選擇一款喝著放心的運動飲料,還怎么能愉快的運動呢!
一、運動飲料與普通飲料“三大”不同
運動飲料是專門為運動或體力活動人群設計的,能被人體迅速吸收,從而為運動后的機體及時補充水分、電解質和能量 。盡管普通飲料好像也能夠補水、補充能量,不過運動飲料作為一種功能飲品,有它獨特之處 。
首先,運動除了能補充人體在運動中的水分丟失之外,還能補充鈉、鉀等礦物質,而普通飲料未必含有這些 。如果不及時補充礦物質,會影響神經與肌肉的正常功能,出現抽筋、神志模糊等,甚至造成電解質紊亂、水鹽代謝紊亂,讓身體嚴重脫水 。
其次,運動飲料除了含有白砂糖、葡萄糖等精致糖之外,還含有低聚糖 。普通飲料中的糖大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖類,這樣會使血糖水平迅速升高,從而刺激激發胰島素分泌增加,又很快使血糖降低,血糖猶如“過山車”一樣忽上忽下,不利于血糖穩定 。而運動飲料除了精制糖之外,還加入低聚糖這一類水溶性膳食纖維(如低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等),從而延緩糖的吸收,幫助維持血糖水平穩定 。
再次,運動飲料滲透壓要低于或等于血液滲透壓 。按照國家標準,運動飲料的含糖量在3-8%,低于或等于血液的晶體滲透壓,易于運動飲料中的營養成分被人體吸收 。與普通飲料相比,運動飲料的含糖量并不高,遠低于果汁飲料、可樂、茶飲料等常見飲料,除非每次喝過量,否則不會引起能量過剩 。
二、好鋼用在刀刃上,平時不需要運動飲料
既然運動飲料與普通飲料有別,那么對于普通人來說,運動飲料并不是健康的日常飲品,如果并沒有進行運動還去喝,甚至可能還會帶來一些健康問題 。而對于健身愛好者、專業運動員、戶外運動者等,運動飲料便如雪中送炭一般必要 。只要運動時間超過1小時,或高溫、高濕、高海拔等特殊環境下運動時間超過半個小時,就需要補充運動飲料 。

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