深秋暖胃食物盤點
在深秋 ， 我們要吃什么來暖胃呢？暖胃的食物其實是有很多的 ， 蔬菜和水果中都有可以暖胃的食物 。在這里 ， 為大家總結一下深秋暖胃吃些什么好 ， 如果你是胃寒體質就千萬不要錯過了 。
深秋暖胃的蔬菜
南瓜：滋養(yǎng)腸胃 。南瓜中含有豐富的果膠成分 ， 能夠保護胃部不受刺激 。早餐煮粥時放幾塊南瓜 ， 或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯 ， 簡單方便 。
胡蘿卜：增強脾胃抵抗力 。胡蘿卜素屬脂溶性 ， 和肉一起燉最合適 ， 既達到暖胃目的 ， 又吸收了燉肉的香氣 ， 味道更好 。
甘藍：修復胃黏膜組織 。甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織 ， 還可以保持胃部細胞活躍旺盛 ， 降低病變的幾率 。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人 ， 可以榨汁飲用 ， 做蔬菜沙拉等 。
紅薯：補中暖胃 。《綱目拾遺》記載：“補中 ， 暖胃 ， 肥五臟 。”吃法上可以煮粥 ， 也可以蒸、烤等 。但是不推薦糖尿病患者食用 。
深秋暖胃的水果
蘋果：蘋果性平 ， 吃蘋果可緩解胃酸 ， 很多人冬天的時候 ， 一旦遇上陰冷天或者飲食不合理 ， 常泛胃酸 ， 非常難受 。如果此時吃一個蘋果 ， 胃很快舒服了 。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚” ， 極易在水中溶解 ， 因而易被人體所吸收 。
荔枝：荔枝味甘、酸、性溫 ， 能夠溫胃散寒 。
葡萄：葡萄能調節(jié)腸胃 ， 葡萄含多量果酸能幫助消化 ， 清理腸胃垃圾 ， 并對大腸桿菌等細菌有抗菌作用 。葡萄中還含有維生素P ， 可降低胃酸毒性 ， 治療胃炎、腸炎及嘔吐等 。
石榴：石榴性溫 ， 還有多種氨基酸和微量元素 ， 有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能 。可達到健胃提神、增強食欲的功效 。
菠蘿：菠蘿味甘性溫 ， 具有解暑止渴、消食止瀉之功效 。
除此之外 ， 還有一款暖胃的肉類食品推薦給大家 。
深秋暖胃牛肉蘿卜湯
材料：牛肉（150克）、水蘿卜（250克）
調料：精鹽（5克）、蔥、姜（5克）、醬油
步驟：將水蘿卜洗凈 ， 去頭切成片 。牛肉洗凈切成塊狀 ， 放入碗內 ， 加醬油、精鹽（2克）、香油（2克）、蔥、姜末腌入味 。將湯鍋置火上 ， 放入開水500毫升 ， 先下蘿卜片 。湯開下牛肉 ， 稍煮 ， 下精鹽、香油、味精 ， 起鍋盛入湯碗中即可 。

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