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新一輪霧霾來襲 吃什么讓你更健康( 二 )

生活百科新一輪


4、維生素D必不可少
霧霾天，懸浮粒子籠罩增強，使我們接觸陽光的時間減少，必須要在生活中多補充維生素D，可以選擇直接一點的比如魚肝油，還可以多吃魚類，比如三文魚、金槍魚等 。
5、保證一定膳食纖維的攝入
可吸入顆粒物吸收入體內，會增加體內血液的垃圾，使得體內毒素越積越多 。按照中國營養學會的推薦，中等能量攝入（2400kcal/d）的人群每天膳食纖維攝入最好保持在25~30克 。以目前中國人的膳食纖維攝入狀況來看，每天膳食纖維的攝入量遠遠不足，而膳食纖維攝入結構也不正常 。多攝取富含可溶性膳食纖維的食材，對于緩解便秘、改善體質也有較好的功效 。同時，在吃精白米的時候混入一定的豆類也能有效攝入水溶性膳食纖維，不但能夠增強飽腹感，同時也能緩解血糖上升的速度，有效控制血糖 。
6、攝入多糖
多糖是除了蛋白質和核酸以外的生物大分子物質，對于增強免疫力及抗腫瘤有一定的作用，像海帶多糖、枸杞多糖、黃芪多糖等可以激活巨噬細胞，增強其吞噬功能 。我們可以通過食用猴頭菇、海帶、銀耳等食物，增強機體免疫力 。
7、勤喝水
水是身體內一切生化反應的載體介質，水分的充足補充，可以增加新陳代謝的速度，加速有害物質的排出 。中國營養學會建議每天至少攝入1500毫升的水，即7~8杯水 。
8、注重膳食平衡，主食不能忽視
大家要均衡飲食，盡量多樣化一些，特別不能忽視主食的重要性，主食是體內最直接的供能物質，體內細胞能量供應充足了，才有力氣去抵抗外來物質，有效地保證了體內物質代謝的正常進行 。
9、少吃辛辣刺激的食物
人體抵御顆粒物和污染物的第一道關卡是我們的鼻腔、氣管黏膜 。長期食用辛辣刺激的食物，會進一步破壞我們的黏膜，從而進一步降低我們對抗空氣污染物的免疫力，引發身體病變 。霧霾天要多吃清淡的食物，避免過多的煎炸，盡量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性強的食物 。

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