
新一輪霧霾來襲 吃什么讓你更健康
霧霾天多吃什么食物?
1、豆腐
豆腐可以補充蛋白質,性質也比較平和,不會造成太猛烈的滋補效果,霧霾天氣吃豆腐,可以讓你在補充營養的同時,舒緩心情,放松節奏 。
2、百合
百合是清熱解毒的一味好食材,百合一般是煮粥來喝,常喝百合粥不僅可以美白潤膚,也能有效對抗霧霾天氣所帶來的干燥,讓你從灰蒙蒙的天氣中解脫出來 。
3、雪梨
雪梨對嗓子特別好,環游呼吸道疾病的人在霧霾天一定要吃幾個雪梨,嚴重的可以燉冰糖雪梨來喝,效果會更加地好 。
4、鴨血
鴨血可以做鴨血湯或鴨血粉絲來使用,鴨血在使用后,可以幫助你快速排除體內積累的重金屬等堵塞,是常用的排毒食材 。
5、平菇
平菇屬于菌菇類,無論是燒湯喝還是炒菜吃,味道都非常的鮮美,平菇能夠強健我們的心斾功能,抵御霧霾侵害 。
6、綠豆
綠豆湯在夏天可以解暑排毒,霧霾天也能夠讓我們從臟兮兮的空氣中獲得暫時的喘息,讓身體更加低凈化和平衡 。
【新一輪霧霾來襲 吃什么讓你更健康】 7、羅漢果茶
喝點羅漢果茶能防止在多霧天氣中引起的咽部瘙癢,具有潤肺的良好功效 。在中醫看來,羅漢果是清咽利肺、止咳化痰之首選,是歷代朝廷的貢品,還有神仙果的美譽 。一個羅漢果一般可沖泡四五次 。
霧霾天的飲食原則
1、加強抗氧化物質的攝入
蔬菜和水果中的多酚類物質和番茄紅素有很強的抗氧化作用,可以清除體內自由基 。每天保證一定蔬菜、水果的攝入量,而且最好挑選深色的蔬果,顏色越深,抗氧化能力越強 。還可以適當地補充維生素C和維生素E,均具有一定的抗氧化作用,可以減輕大氣污染對健康帶來的傷害 。
2、多吃含類胡蘿卜素和葉綠素的食物
胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘、橙子等橙黃色蔬果,以及菠菜、小油菜等深綠色葉菜中含有較多的類胡蘿卜素和葉綠素 。葉綠素有利于減少某些化學毒物的致突變作用,而類胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A,維生素A有利于上皮組織(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的粘膜和皮膚等)的抵抗和修復,很好地預防霧霾對粘膜造成的損傷 。
3、保證充足的蛋白質的攝入
蛋白質是人體生長及修補受損組織的主要原料,有提高機體免疫力的作用 。動物性食物如魚、肉、蛋、奶以及大豆都是蛋白質的良好來源,應每天保證125~200g的動物性食品(魚蝦類50g,畜、禽肉50~100g,蛋類25~50g)、250ml奶類或相當于同量的奶制品、50g的大豆制品 。
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