秋天吃什么對皮膚好？五豆食譜助你滋養肌膚 _食譜

秋天吃什么對皮膚好？五豆食譜助你滋養肌膚
豆類食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清膽固醇。大豆軟磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。
大豆中含有豐富的礦物質和B族維生素，大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用。豆類食物中還含有植物雌激素，是愛美女性最好的保養品。下面小編就為您介紹五種不同豆類的營養密碼。
白豆補肺，可滋養皮膚
白豆，也叫眉豆，性平，有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數，含有較多的鈣質，入肺經。
白豆營養豐富，還含有豐富的維生素C，蛋白質含量高于雞肉，鈣含量為雞肉的7倍多，鐵含量為雞肉的4倍，B族維生素也高于雞肉，白豆具有增強抗病能力，提高人體免疫力的功能。
白豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓癥和忌鹽患者食用。吃白豆對皮膚、頭發都有好處，它可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，有減肥的作用。
花生眉豆煲豬腳的做法
原料：花生米、眉豆，豬手一只。
配料：蜜棗。
制作方法：
1、用裁紙刀裝豬手上的毛刮干凈；
2、鍋內燒開水，放姜一片，裝豬手燙去腥味；
3、裝出豬手，瀝干水份；
4、將所有材料倒入鍋內，放入冷水。大火煲開后，轉中火半小時，后小火1小時，放入味精，鹽可出鍋；
溫馨提示：花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤，其功能益氣、養血、潤滑皮膚，對于產婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳氣病。
豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚。
綠豆補肝，可美白祛痘
【秋天吃什么對皮膚好？五豆食譜助你滋養肌膚】 綠豆，性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經。綠豆不僅有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之糧谷”之說，是醫藥同源的食物。
綠豆含有大量蛋白質、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘的功效。
常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用，是夏季最受歡迎的解暑佳品。
冬瓜綠豆湯的做法
原料：冬瓜200克，綠豆100克。
配料：姜片10克，蔥段30克，鹽3克。
制作方法：
1、冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗干凈，備用。
2、鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、姜片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。

秋天吃什么對皮膚好？五豆食譜助你滋養肌膚

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