
正確吃面包的五個飲食技巧
【正確吃面包的五個飲食技巧】 面包的松軟口感以及甜美的味道一直以來受到很多朋友的喜愛,不過,想健康的吃面包我們還是需要掌握一些飲食的技巧的,所以小編特意為大家準備了下面的內容,一起來看看如何吃面包更健康吧 。
你是合格的面包控嗎?教你吃面包的技巧
1、健康面包怎么選
正確選擇健康面包的方法是應該遵循“硬、淡、粗”3個原則,但是中國人選面包,普遍還是喜歡“軟、甜、細” 。
2、美味的面包怕“受凍”
面包購買回家后,什么時候吃更好,如何儲存才能保“鮮”,很多人都不清楚 。
大多數人購買回新鮮面包后都是儲存在冰箱冷藏室 。面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒,營養和口感還不如常溫下保存的好 。研究表明,21℃-35℃是最適合面包的保存溫度 。專家表示,買回的面包最好2天內吃掉,常溫下只需把袋口封嚴即可 。如果要存放一周以上,應當包嚴實放至冷凍室內,拿出后用微波爐化凍到室溫,吃起來口感很新鮮 。
3、烤面包,有講究
有些人習慣將面包烤著吃,能讓它的香氣散發,表面酥脆 。專家提醒,烤饅頭片和面包片時,一定要控制好溫度和時間,只需一兩分鐘,到微微發黃的程度就行了,千萬不要一直烤到顏色發褐變黑,否則食用后不利于身體健康 。
4、剛出爐的面包不宜立刻吃
新出爐的面包看上去非常新鮮,但專家說,任何經過發酵的東西都不能立刻吃,剛出爐的面包還在發酵,馬上吃很容易引起各類胃部不適癥狀,放兩個小時后方可放心食用 。還有人喜歡吃大而松軟的面包,覺得口感好,其實面包發酵也有一個度,體積過大不見得營養就多 。
5、吃面包別剝面包皮
面包在烘烤時,產生一種物質積聚在面包皮上,不僅可使面包皮變黑變甜,更能激活抑制自由基活性酶,能夠抗癌,起到延緩衰老的作用 。為此,吃面包最好連皮吃 。
面包控如何盡享美味又保持身材
面包控大多是女性朋友,但是面對面包的美味,她們一方面受不住誘惑,一方面又怕發胖 。幸虧,我們還準備了針對減肥姑娘的吃面包技巧 。
1、不要在吐司上涂太多的果醬
首先就是注意與面包相配食用的作料,我們一般不愛吃白口面包,所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治,你所加的作料熱量也是不同的哦,在吃的時候要特別注意,如果不需要劇烈活動的話,一定選熱量低些的配合食用 。
2、要注意三明治中所包的材料
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