枸杞絲瓜湯
孕期

▲絲瓜補氣生血 , 也對日后儲存乳汁有幫助 。
材料:
櫛瓜1條、絲瓜1條、枸杞1大匙、姜絲少許 。
做法:
1.將櫛瓜切成小段后挖空 。
2.絲瓜去皮后切小塊 。
3.熱鍋后倒入油 , 加入姜絲爆香 , 再放入絲瓜快炒 , 加三大杯水 , 快滾時加入枸杞和鹽 。
4.煮好后 , 舀入櫛瓜杯即可 。
Point:
1.夏天可用嫩姜來爆香 , 避免過于燥熱 , 冬天則建議使用老姜 。不需把姜削皮 , 如此一來才可達到暖胃效果 。
【孕期食譜:枸杞絲瓜湯,補氣生血的一道美食!】 2.櫛瓜與絲瓜含水量高 , 如果媽咪有便秘困擾 , 可多食用此道料理 , 且櫛瓜還可緩解喉嚨腫痛 。
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