遷西京東板栗遷西縣為“京東板栗”主要產區之一！
1. 遷西京東板栗
遷西縣為“京東板栗”主要產區之一 。遷西板栗的主產區包括：漢兒莊、青山關、喜峰口、楊家峪等，產量占遷西總產量的60%，分布在長城以南15公里內 。
2. 遷西栗蘑
栗蘑，學名灰樹花，又名貝葉多孔菌、蓮花菌、云蕈屬擔子菌亞門 。21世紀70年代以前，栗蘑還只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在遷西的板栗樹林中能采到新鮮的野生栗蘑 。
3. 遷西七彩山雞
七彩山雞俗稱野雞或雉雞，在我國分布最廣的為環頸雉，以其羽毛七彩斑斕，故名七彩山雞 。山雞肉脂肪少，蛋白質含量高，肉質鮮美、營養豐富 。
4. 安梨
安梨屬秋子梨系統，俗稱酸梨 。安梨對梨黑星病、黑斑病抵抗較強、抗寒性能較強，適合在燕山一帶生長，分布遷西縣各個鄉鎮 。
5. 景忠山香椿
景忠山香椿堪稱一絕，首先是顏色獨特，一般香椿呈暗紅色，景忠山香椿則深紅中透出亮感，腌制時，紅椿出青湯，香味濃郁，脆嫩鮮美 。
【遷西有什么特產】
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