1. 首頁 > 美食 > >

立夏|明日立夏，“三鮮桌上放，人旺財也旺”，是哪三鮮？遇見別不懂吃( 二 )

排骨莧菜蠶豆立夏



推薦食譜：【鮮肉炒紅莧菜】
所需食材：紅莧菜、豬肉、蒜末、植物油、鹽、雞粉
1、把豬肉清洗干凈 ， 切成薄片 ， 莧菜洗凈 ， 瀝干多余的水分 。

2、鍋中放入植物油 ， 燒熱之后 ， 放入豬肉煸炒香 ， 接著放入一點蒜末 。

3、倒入沖洗干凈的紅莧菜 ， 大火開始進行翻炒 ， 放入鹽加入少許的雞粉 。

4、翻炒至入味 ， 這樣一道鮮肉炒紅莧菜就制作完成了 。
【食刻說】
三鮮 ， 分別指的是明蝦、蠶豆還有紅莧菜 ， 這些都是在立夏節氣適合吃的食物 ， 它們寓意好 ， 而且本身的營養價值也比較高 ， 非常適合當下這個時令吃 。 喜歡的朋友 ， 可以把它做給家人嘗嘗 。

猜你喜歡