目錄:
第一章 預防癌癥的12種秘方
第二章 癌癥患者的飲食
每個人都可能得癌,因為我們身上有一種“原癌基因”,只要受到外因刺激,也許就會被激活 。而這種外因,往往來自于我們的生活 。專家稱,全球每年有1200萬新發癌癥病例,其中高達四成原本可以在生活中防治 。和得了癌癥后高昂的治療費用相比,以下12種堪稱世界上最便宜的防癌處方 。
喝豆漿可防“女性癌” 。
美國癌癥研究協會指出,常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低 。大連營養學會副秘書長、大連市中心醫院營養科主任王興國告訴采訪人員,這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質,叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機理非常相像 。它對所有和雌激素有關的癌癥都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌 。
不過,專家提醒,已經患有這些癌癥的人,最好不要喝豆漿,以免對癌細胞形成刺激 。此外,患有消化性潰瘍、胃炎、痛風的人也要少喝 。豆漿最好喝自己磨的,街上賣的很多是用豆漿粉沖的,大豆異黃酮的含量很低 。
每天走路1小時 。
每天飯后散步30分鐘,或者每周散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少一半 。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率 。
專家解釋,這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌 。此外,運動后出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外,從而起到防癌作用 。
每天喝6杯水 。
每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風險將減少一半,女性患結腸癌風險將降低45% 。這是因為喝水可以增加排尿、排便次數,把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質,如尿素、尿酸等排出體外 。專家提醒,40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點發現能減少其癌變幾率 。
就著蔥蒜來吃飯 。
在我國,胃癌發病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東 。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜 。
專家指出,這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關 。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60% 。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合后才會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用 。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中 。
曬15分鐘太陽 。
在最便宜的防癌處方里,曬太陽算是做到了極致,不用任何花費,就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用 。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險 。為避免暴曬增加皮膚癌風險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了 。
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