衰老是一種病 , 是百病之源 。在國外醫學界 , 醫生們早已把衰老上升為一種疾病來看待 。在歷屆“世界抗衰老論壇” 上 , 全球頂級的抗衰老專家亮出了他們的“獨家絕招” , 幫你放慢衰老的腳步 。
飲食篇:隔兩小時喝次水 , 常吃大豆山藥
1.吃面包別剝面包皮 。世界抗衰老協會主席羅伯特·高德曼博士介紹說 , 在烘烤面粉時 , 會產生一種叫做整氨酸的物質 , 不僅可讓面包皮變黑變甜 , 還能將酶活化 , 使控制人衰老的自由基失去活性 , 并且能夠抗癌 。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量 , 是未烘烤面包皮含量的8倍 。
2.隔兩小時喝一次水 。皮膚細胞內的水分減少 , 就是皮膚出現皺紋的重要原因 。高德曼建議 , 每隔1到2小時就應喝236毫升水 , 也就是近半斤水 。煮開水也要講科學 , 最好不要多次煮沸 , 否則會加重有害物質在體內沉積 。
3.少量多餐 。美國最終壽命研究中心主席、藥學博士尼克·德爾加指出 , 一次進食吃到飽脹 , 會使體內大量血液聚集到胃部 , 造成皮膚供血不足 , 加速皮膚衰老 。只有少量多餐才能對皮膚起到保健作用 。
4.“原生態”食物最養人 。如果想長葆青春 , 就得少吃精細食物 , 越新鮮、粗糙越好 。“特別是主食 , 一定要吃全谷全麥的 。”德爾加表示 , 天然食品加工步驟越多 , 營養損失越大 , 容易造成維生素缺乏 , 對皮膚無益 。
5、一小時內把早餐吃掉 。美國抗衰老醫學協會會員、曾任美國知名電視臺黃金抗衰老欄目顧問黃穎博士稱 , 這樣做是為了控制好血糖水平 。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸 。
6、中晚餐遵循4∶3∶3原則 。也就是說 , 40%的食物來自碳水化合物(以蔬菜、水果為主) , 30%來自蛋白質(雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等) , 剩下的30%則來自脂肪(堅果、深海魚等) 。
7、多吃“雌”性食物 。皮膚好不好 , 與體內激素水平關系密切 , 女人最好多吃大豆和山藥 , 其中含天然的類雌性激素物質 , 雖然這種物質的作用比雌激素低 , 但其在血液中的濃度卻比雌激素高1000倍 。
8、硒是“不老丹” 。硒具有很強的抗氧化作用 , 被譽為微量元素中的“抗衰老明星” 。富含硒的食物有魚類、堅果和谷物等 , 特別是小米 , 硒含量非常豐富 。板栗中的硒含量也很高 , 不妨經常食用 。
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