懷孕早期孕婦補鈣食譜推薦！ _懷孕注意事項

兒童需要補鈣，但是孕婦也需要的哦，在懷孕期間該如何補鈣呢？今天小編就給大家推薦懷孕早期孕婦補鈣食譜，讓你孕期補鈣不用愁！
鈣是人體骨骼、牙齒的重要成分，胎兒從一個受精卵長到出生時的50厘米左右的身長，需要消耗母體大量的鈣。有數據證明，孕期需額外增加鈣約30g，其中胎兒27.4g，胎盤1g，母體1g 。

孕婦缺鈣易導致胎兒患先天性佝僂病，且易發生新生兒先天性喉軟骨軟化病。更為重要的是，胎兒攝鈣不足，出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等疾病。
【懷孕早期孕婦補鈣食譜推薦！】 如何改善才能不缺鈣？俗話說“藥補不如食補”，鈣平衡試驗表明，孕婦只有每日攝入 l.5克鈣，才能達到平衡。我國膳食中鈣的來源不足，因此，孕婦應有選擇地多吃些含鈣豐富的食物，如雪里紅、榨菜、海帶、紫菜、山楂、硬果、豆類．奶類、蝦皮及芝麻醬等，維生素D可幫助鈣的吸收，故在膳食中要適當增加富含維生索D的食物，如奶油、蛋黃、動物肝等。
處于懷孕初期的孕婦，想補充鈣質可參照以下幾款食譜制作方法進行調理。
孕早期補鈣食譜：榛仁萵筍扇貝
原料：榛仁、萵筍、扇貝。
調料：鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：
1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。
2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3、用蛋清將淀粉調成糊，放入扇貝肉腌一下。
4、鍋內放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。
專家點評：榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。
貼心叮嚀：榛仁應除去外皮，以免口感發澀。
補鈣小貼士：想被充鈣質，可多吃河蟹、海米等水產類食品，另外，多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類（特別是豌豆），也極有幫助。
孕早期補鈣食譜：海米香干丁
原料：海米、五香豆腐干、青豆、香菇。
調料：鹽、雞精。
做法：
1、五香豆腐干、香菇切丁，和海米、青豆一起用沸水焯熟。
2、用適量鹽、雞精將全部原料拌勻、即可。
專家點評：海米和其他海產品都是鈣的較好來源，而豆腐、豆腐干、豆腐絲、腐乳等均為植物食品當中含鈣的佼佼者。豌豆中鈣含量豐富，而香菇中含有維生素D的前體。因而這道菜雖然看起來非常簡單，卻是補鈣的佳品。

懷孕早期孕婦補鈣食譜推薦！

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