孕早期不是胎兒飛速生長的時期,要求的營養補給量只是稍微有所增加,但是增加得不是很明顯,所以不用吃得太多 。那么孕早期需要補充哪些營養素呢?
但是,孕早期還會有早孕反應的出現,所以飲食一般以清淡、容易消化的食物為主 。可以少量多餐,每一頓稍微少吃點,多分成幾頓吃,這樣做一是促進吸收,二是能降低早孕反應的刺激 。

一般早餐我們都建議吃一些蛋白質含量比較豐富的,如牛奶、雞蛋、谷類等,以孕婦自己的愛好為主 。可以多吃一些高纖維素含量的蔬菜或者谷類,以利于排便 。除了補充葉酸 。還要補充一些其他的維生素 。一般營養師都建議食補,因為食物中含有的維生素品種比較全,如谷類的殼里面含有很多的B族維生素 。另外雞蛋的蛋清,是優質的高蛋白 。喝牛奶既可以補鈣,又可以補充蛋白質 。但是如果你單靠牛奶補鈣的話,你喝的量就應該比較多一點,至少1500毫升左右才能補充鈣的需求,因為孕期隨著胎兒的生長發育,孕婦對鈣的需求也不斷增加,所以還可以再補充一些鈣劑 。這里有一個孕婦膳食結構的寶塔,我們國家一般都是以一種寶塔的形式建議合理的膳食結構(如圖) 。鹽、油的補充還要根據孕婦本身情況來定,如這個孕婦是妊高癥,以前就有高血壓,那么建議她攝入的油和鹽還要更低一些 。
【孕早期,需要補充哪些營養素呢?】 說到堅果類,這兩年在嬰兒營養和孕婦營養方面提得比較多的是α-亞麻酸,α-亞麻酸對胎兒大腦發育有很大的貢獻 。富含α-亞麻酸的食物就是堅果和深海魚類,還有一些特殊榨的油,如豆油和胡麻籽油 。孕期一共是3個特別好的時期適合α-亞麻酸的補充,一個是懷孕的3-7個月,這個階段卵細胞分裂,是胎兒生長比較旺盛的時期,這個時候補α-亞麻酸效果會比較好 。其次,7個月到出生的時候,這個時候是胎兒腦細胞增大、分裂、成熟的時期,這個時候補α-亞麻酸也比較好 。另外,從寶寶出生到哺乳期這期間補充α-亞麻酸也比較好 。以后隨著寶寶的長大,可能大腦發育得已經比較完善了,再補α-亞麻酸效果就不是特別好了,所以一般在胎兒腦細胞分裂和生長的時候補效果是最好的 。
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