1 晚上八點后可以吃東西
事實上,人們在什么時候吃東西并不重要 。對體重能產生影響的是:你今天吃了什么食物?吃了多少?有沒有進行體育鍛煉?這三點才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵 。無論在什么時間吃東西,身體都會將多余的卡路里儲存下來,轉變為脂肪 。因此如果想在晚上臨睡前吃點零食,那么首先應該計算一下這一整天內已經攝取了多少卡路里,消耗了多少,再來決定 。
2 沒有所謂的負卡路里食物
曾經有種傳言說,部分食物由于難以消化,會消耗人體更多的熱量,即所謂越吃越瘦 。這類食物被稱為負卡路里食物,柑橘類水果和芹菜等粗纖維蔬菜被視為其中的典型,已在人們的減肥食譜上閃耀多年 。不過問題是,這是錯誤的,根本沒有什么負卡路里食物 。身體用來消化上述食物所耗掉的那點卡路里和食物本身所含有的卡路里相比簡直不值一提 。事實上,吃芹菜所消耗的卡路里和發呆看小草生長時所消耗掉的一樣多 。
3 節食確實有助于減肥
近年來,有關節食無用論的說法可謂滿天飛 。健康專家、科學家和美容顧問紛紛出面表示,各種各樣的節食方法根本無助于減肥 。然而問題的實質在于,如果節食方法完全不符合你往日的飲食習慣,那當然是必敗無疑的了 。你必須找到一種你能持之以恒堅持下去的減肥食譜 。
比如,如果已經習慣了在午餐時享用一個漢堡,那么硬要吃低卡食物的話就不現實了 。
還有人特別喜歡吃橄欖油,那么地中海風味食物將是其不二減肥法寶,既能吃到橄欖油,還有助于保持完美健康體型 。總而言之,如果真想減肥,就要選擇一套真正適合自己飲食習慣的減肥食譜,然后堅持下去 。
4 體重變化不會摧毀代謝系統
有很多持續多年減肥未果的人都有這樣的疑慮忽上忽下的體重會不會給他們的新陳代謝系統帶來非常糟糕的影響?答案是否定的 。長期攝取低卡食物的確會暫時降低新陳代謝率,不過一旦飲食正常后即會恢復正常 。此外,加拿大科學家用18年時間跟蹤研究52名超重婦女后發現,無論是在節食減肥期間還是在恢復正常飲食后,忽上忽下的體重沒有擾亂或是摧垮她們的新陳代謝系統 。因此如果已經多次減肥失敗,又多次經歷體重降低和反彈的痛苦的話,還是別輕易放棄 。忽上忽下的節食減肥不會摧毀你的代謝系統,只是對減肥一點也沒有幫助罷了 。
5 當心無卡路里軟飲料
對于那些不喜歡健怡可樂等低卡路里或無卡路里軟飲的人來說,這可是個好消息 。美國得克薩斯州州立大學健康科學研究中心花費8年時間,跟蹤調查了600名年齡在25至64歲之間的低卡路里軟飲愛好者后發現,該胖的還是胖,該瘦的一點也沒瘦下來 。
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