青椒炒白菜怎么做好吃 _知識經驗

主料：圓白菜300克；輔料：青椒75克、胡蘿卜40克、料酒10克、醬油10克、鹽4克、味精2克、白砂糖2克、大蔥10克、姜10克、白皮大蒜10克、豬油40克、香油10克、豌豆淀粉5克！

主料：圓白菜300克；輔料：青椒75克、胡蘿卜40克、料酒10克、醬油10克、鹽4克、味精2克、白砂糖2克、大蔥10克、姜10克、白皮大蒜10克、豬油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。
做法步驟：
1. 將圓白菜洗凈，瀝干水，切成象眼片。
2. 青椒、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片。
3. 蔥、姜、蒜均切成細末備用。
4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋。
5. 放入圓白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡蘿卜片、青椒片、精鹽、白糖煸炒。
6. 加味精，用濕淀粉10勾芡，淋入香油出鍋裝盤即成。

【青椒炒白菜怎么做好吃】

青椒炒白菜怎么做好吃

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