準備食材：墨魚干、青辣椒、油、鹽、孜然、辣椒粉！
準備食材：
墨魚干、青辣椒、油、鹽、孜然、辣椒粉 。
方法步驟：
1. 墨魚干改刀切成段 。
2. 青椒洗凈去籽切成段 。
【青椒炒墨魚干的做法】3. 鍋中放油，放入墨魚干煸炒，放入適量的料酒，炒熟的墨魚干盛出備用 。
4. 鍋中放油，放入適量的辣椒粉、適量的孜然粉、適量的蔥花，炒香 。
5. 放入炒好的墨魚干、適量的水，燉5分鐘 。
6. 放入切好的青辣椒一起翻炒 。
7. 炒到青椒斷生放入適量的味精即可 。
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