主料:青椒10克、小豆餅200克!

主料:青椒10克、小豆餅200克 。
輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、鹽2克、味精1克、油適量 。
制作步驟:
1. 切好姜、蔥、辣椒、蒜備用 。
2. 青椒切成塊 。
3. 鍋燒熱,放油加小豆餅煎成兩面黃,裝出備用 。
4. 鍋中放油,放入切好姜、蔥、辣椒、蒜,炸香 。
5. 放入青椒炒五分鐘左右 。
6. 加入小豆餅炒,放鹽和老抽、味精,淋入少量的水,拌勻出鍋即可 。
【青椒炒小豆餅最正宗的做法】
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