青稞餅的制作方法有哪些?

主料:青稞粉250克!

青稞餅的制作方法有哪些?


主料:青稞粉250克 。
輔料:糖、酵母粉、黑芝麻 。
做法:
1. 青稞粉加入水和糖,和面并揉光滑面團 。
2. 將面放置溫暖處發酵1個小時 。
3. 取75克左右面劑,搓圓,按壓扁,中間粘上一些黑芝麻 。
【青稞餅的制作方法有哪些?】4. 平底鍋放少許油,放入餅油煎,小火2分鐘后翻面,再2分鐘后起鍋 。
5. 放入烤盤 。
6. 將烤盤調至200度,放到中層,15分鐘即可 。

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