材料:青芒果1個、鹽適量、涼開水適量、蘋果醋4勺、白糖2勺!

材料:青芒果1個、鹽適量、涼開水適量、蘋果醋4勺、白糖2勺 。
做法:
1. 芒果水洗后,再用鹽搓一搓表皮,洗凈瀝干 。
2. 沿果核把芒果上下切開 。
3. 芒果切丁,撒上鹽,攪拌均勻,放置15分鐘左右 。
4. 把鹽水倒掉,放入涼開水泡5分鐘,再把水倒掉,控干水 。
5.放入2勺白糖,4勺蘋果醋,攪拌均勻 。
6. 放入冰箱冷藏,4小時后,即可食用 。
【青芒果酸的制作方法有哪些?】
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