對于新媽媽來說,產后一定要多吃一些有助于身體恢復的食物,這樣才是健康的首選,在這里,親親寶貝小編就推薦一款產后恢復飲食,以供新媽媽參考 。
枸杞雞丁
材料:雞胸脯1塊,枸杞子30克,雞蛋1個(取蛋清),荸薺、牛奶各適量 。
【產后恢復飲食推薦:枸杞雞丁】調料:植物油、水淀粉、鹽、蔥末、姜末、蒜末各適量 。

產后恢復飲食推薦:枸杞雞丁
做法:
1.枸杞子洗凈放入碗中,上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮,洗凈切成小方丁 。
2.雞胸脯肉洗凈、切成小方丁,放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用 。
3.鍋內倒油燒至五成熱,放入漿好的雞丁,快速翻炒幾下,放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下 。
4.將鹽、蔥末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,澆入鍋內,翻炒幾下即可出鍋 。
功效解析
枸杞子味甘,不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質,還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等,能滋腎潤肺、補肝明目,與雞肉同食,有益氣、滋腎、補肝之功效,對于孕婦產后身體恢復很有好處 。
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