【山東省|上海小伙來山東淄博吃炒雞,68元一份吃出了6800的快樂,網友笑了】
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淄博火了之后 , 很多人都跑到淄博來吃燒烤 , 除了燒烤也會試一試淄博其他的美食 , 像博山菜之類的 。 其實山東作為魯菜的發祥地 , 美食可是非常豐富 , 比如說炒雞 , 山東的特色炒雞就很出名 , 而且滿大街都是炒雞店 。
山東炒雞主要分為三大流派分別是臨沂炒雞、棗莊炒雞和萊蕪炒雞 , 味道不同雞肉品種不同 , 又衍生出不少特色炒雞 。 一位上海小伙子來淄博吃燒烤 , 也順便試了試當地的炒雞 。 他來的是一家博山菜館 , 地方大環境好 , 而且服務還特別好 。
服務員說他們家最優惠的是包桌 , 一大桌子菜才五百多塊錢 , 分量太足夠十幾個人吃到飽 , 但是這位上海客人吃不完 , 所以就點了一份沂蒙炒雞 。 沂蒙炒雞源于沂蒙山 , 他們采用本地土生土長的草雞制作而成 , 炒出來的雞肉味道飄香 , 湯汁濃郁 , 讓人回味無窮 。
小伙子想多點幾個菜 , 服務員卻再三勸阻說他吃不完 , 最后就只用了68元點了這一份炒雞 , 很快炒雞就端上來 , 小伙子一看就嚇了一跳 , 原來服務員會抬著轎子把炒雞端上來 , 還有敲鑼打鼓的儀式 , 看著就很好玩 , 68元的價格吃出了6800元的快樂 , 很有儀式感 。 可能因為太好玩了 , 所以很多人都會點這道菜 , 但是端上來又覺得物超所值 , 真的太實惠了 。
兩個服務員戴著頭罩和口罩 , 抬著紅色轎子 , 中間坐的不是客人而是一盆色香味俱全的炒雞 , 雞塊切得很大 , 炒得很入味 , 雞肉很嫩 , 而且很軟糯 , 老人小孩吃起來也不費勁 , 除了炒雞之外 , 還有青椒和木耳 , 內容很豐富 , 湯汁也很濃郁 , 里面還有不少青花椒 , 除了辣味 , 麻味也很突出 , 主打就是一個清香可口麻辣入味 。
雖然是第一次吃這邊的炒雞 , 但是這位上海小伙子覺得味道不錯 , 濃油赤醬很符合他的口味 , 就是一個人吃不了太多 , 看著隔壁桌點的大棗黃米糕、博山炸肉直流口水 。 剛好隔壁桌是一群本地人 , 也非常好客 , 直接送了他黃米糕和炸肉 , 讓他試一試 。
大棗花黃米糕就是黃米熬的粥 , 里面有大顆的紅棗 , 特別香甜 , 煮得暖乎乎的很暖心暖胃 , 適合天氣冷的時候喝 。 炸肉里面是里脊肉 , 肉質細膩入味 , 外皮炸得很酥脆 , 一咬就爆汁 , 吃起來一點也不油膩 。
就這樣小伙子花了68元吃了一份山東炒雞 , 感受到了山東人的熱情 , 又被上菜儀式給整樂了 , 網友們也笑了 , 表示這樣的上菜方式很不錯 , 自己也想感受一下 , 不知道你喜歡這樣的山東炒雞嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡 , 如有侵權 , 聯系刪除)
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