懷孕六個月時 , 是胎兒的快速發育時期 , 同時孕婦和胎兒的營養需求也大量增加 , 除了禁吃寒涼、燥熱、辛辣的食物 , 其它都可以吃 。

孕中期準媽媽要吃得營養健康 , 就要對食物有所選擇 , 排除那些不利于健康的食物 , 如辣椒、胡椒等辛辣食物;咖啡、濃茶、酒等有刺激神經興奮作用的食物 , 它們不利于孕婦休息 , 酒還可能對胎兒產生毒性作用;另外 , 為避免加重腎臟的負擔 , 或促發妊娠高血壓綜合癥 , 孕中期準媽媽不宜吃得過咸 , 以清淡易消化飲食為主 。
懷孕六個月時 , 很多媽媽會發現自己貧血了 。所以 , 孕中期時要注意補鐵 , 為防止孕婦缺鐵性貧血 , 可多吃含鐵豐富的菜、蛋及動物肝臟等 。此外 , 孕早期要保證營養均衡全面 , 使體重正常增長 。
適合六個月孕媽媽的食譜
菊花黃魚羹
【原料】大黃魚500克、豆腐160克、香菇(干)50克、冬筍50克;火腿20克、雞蛋135克、鮮菊花10克;
【懷孕六個月吃什么好?你有想吃的嗎?】 【調料】淀粉(玉米)15克、色拉油5克、香菜5克、香油3克、鹽3克、胡椒粉1克、醬油6克、料酒4克、醋4克、大蔥4克、姜5克
【制作方法】
1、黃魚刮去鱗片 , 去頭、尾、內臟、洗凈;
2、蔥、姜洗凈切片備用;
3、用蔥段、姜片、料酒、鹽腌制10分鐘 , 上籠蒸6分鐘 , 取出備用;
4、香菇泡發回軟 , 去蒂 , 洗凈 , 切成細絲;
5、冬筍洗凈切成絲;
6、熟火腿也切成細絲;
7、雞蛋打入碗中 , 用筷子攪勻備用;
8、豆腐切小丁 , 放入開水中汆燙一下 , 去除豆腥味;
9、炒鍋燒熱 , 加以拉油置于旺火上 , 投入蔥段煸炒出香味 , 加入雞湯煮沸;
10、加入料酒、冬筍絲、香菇絲、香菜 , 再次煮沸;
11、將魚肉同蛋液、豆腐丁一起下鍋 , 加醬油、鹽、香油、醋攪勻 , 起鍋裝盤;
12、撒上菊花 , 熟火腿絲和胡椒粉即可 。
【健康提示】
此道菜含有豐富的蛋白質和維生素 , 能幫助準媽媽補充維生素 。
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