導航目錄:
一、孕婦夏天喝什么湯好?
1、營養牛骨湯 2、銀耳竹笙湯 3、砂仁蒸鯽魚
4、魚頭木耳湯 5、冬瓜海帶湯 6、紅棗蓮子湯
7、紅蘿卜玉米排骨湯
二、孕婦夏季營養食譜
孕婦夏天喝什么湯好?1、營養牛骨湯
功效:牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯 。
原料:牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克、洋蔥1個、黑胡椒5粒、鹽適量 。

做法:
1、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈 。
2、紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊 。
3、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成 。
2、銀耳竹笙湯
功效:滋補氣血、增強抵抗力,適合食欲不振者食用 。白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用 。
原料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙

做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用 。》》夏季吃8種食物易上火
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙 。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可 。
【孕婦夏天喝什么湯好】 3、砂仁蒸鯽魚
功效:利濕止嘔 。
原料:鮮鯽魚250克,砂仁5克 。
做法:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用淀粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟 。用法:佐餐食 。

4、魚頭木耳湯
功效:不僅適合妊娠早期的婦女食用,在整個孕期均可食用 。有益于胎兒腦和神經系統的生長、發育 。
原料:用料:魚頭1個(約350克),水發木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,蔥段、姜片各10克,花生油少許、
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