盛夏來臨，天氣逐漸悶熱起來，發(fā)生腹瀉的人也開始增多 。北京市疾病預防控制中心流行病科的馬小燕醫(yī)生告訴采訪人員，夏日腹瀉多是由細菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的，是一組以腹瀉為主要癥狀的急性腸道傳染病 。
引起感染性腹瀉的病原菌十分繁雜，目前已知的病原體有數(shù)十種之多，主要包括細菌、病毒和寄生蟲三大類，如引起細菌性痢疾的志賀氏菌、引起胃腸型食物中毒的沙門氏菌，還有副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等等 。這些腹瀉病原菌廣泛存在于各種家畜的腸道、內(nèi)臟和肌肉中，以及各種海產(chǎn)品中 。如果我們?nèi)粘Ｉ攀持械娜忸悺⒌捌贰⑷轭悺⑺．a(chǎn)品受到了這些病菌的污染，而人們在食用時又未能煮熟、蒸透，就容易導致腸道疾病的發(fā)生 。
夏日腹瀉原因眾多
馬醫(yī)生指出，造成夏秋季節(jié)腹瀉流行的原因很多，但細算起來主要是5點：
1、夏秋季節(jié)天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件 。
2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康 。
3、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件 。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病 。
4、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品 。如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導致人們食用后感染機會增多 。
5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病 。
生活注意能防腹瀉
預防腸道傳染病的重點是防止“病從口入” 。只要大家日常生活中注意下列問題，就會減少腹瀉病的發(fā)病機會 。
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1、注意飲用水衛(wèi)生 。飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物 。
2、講究食品衛(wèi)生 。食物要生熟分開，避免交叉污染 。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)？且儲存時間不宜過長 。食用前要加熱，以熱透為準 。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時要煮熟蒸透 。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取 。涼拌菜不妨加點醋和蒜 。
3、注意手的衛(wèi)生 。飯前、便后手要洗凈 。
4、保證環(huán)境清潔 。滅蠅、滅蟑 。
5、盡量減少與腹瀉病人的接觸 。特別是不要共用餐飲用具吃、喝 。
發(fā)生腹瀉急救3招
采訪中，馬醫(yī)生特別提醒大家，發(fā)生腹瀉后三個步驟不可少 。

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