1、臥床休息，禁食，保持呼吸通暢，吸氧，必要時人工呼吸 。
2、迅速用多價肉毒抗毒血清(A、B及E型)5-10萬單位肌肉注射，必要時6小時后再重注一次，對肉毒桿菌食物中毒有特效 。
3、用1：2000-1：5000高錳酸鉀溶液洗胃 。
4、用鹽酸胍15-30mg/kg/日，分2次口服，對神經癥狀效果良好 。
【肉毒桿菌中毒有什么急救原則】盡快送醫院實現上述2、3、4項搶救以及對癥治療 。

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