如何預防河豚中毒 _河豚

進入4月，正值市民外出踏青時節，上海市疾病預防控制中心發布4月疾病預報提醒市民，春季是河豚魚上市的旺季，魚肥肉鮮，市民往往會去嘗鮮后發生河豚魚中毒時。為此，市民生活、外出旅游都應管住“口” ，預防發生河豚魚中毒，同時注意預防呼吸道傳染病和腹瀉病。
據介紹，河豚魚中毒是由河豚毒素引起的中毒，臨床上表現為舌頭麻痹、知覺遲鈍、四肢運動神經、骨骼肌肉麻痹，最后出現呼吸麻痹發生死亡。市民預防主要是管住“口” ，莫嘗“鮮” ，預防河豚魚中毒。水產部門要加強對捕撈、供銷、加工等環節管理，杜絕河豚魚流入市場;餐廳、食堂要加強對購入水產品的檢查，禁止加工、供應河豚魚。
市民外出踏青旅游期間，應注意旅行衛生，預防感染性腹瀉。
【如何預防河豚中毒】感染性腹瀉是一組極為常見的腸道傳染病，臨床上主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，常常因食用不潔食品或飲用污染的水源或不良衛生習慣而導致感染發病。預防措施上應注意飲水飲食衛生，不喝生水;不食用不潔、腐敗、無證和不符合衛生的食品;飯前便后勤洗手。
此外， 4月份還是呼吸道傳染病好發季節，除繼續做好流感、麻疹、流腦、風疹預防外，還應注意流行性腮腺炎的預防。

如何預防河豚中毒

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