主料：牛腩、白蘿卜！

主料：牛腩、白蘿卜 。
輔料：老抽、鹽、雞精、料酒、冰糖、芝麻、蔥、姜 。
做法：
1. 首先將牛腩洗凈后放入水里，再加入料酒、蔥、姜煮20分鐘左右 。
2. 把煮好的牛腩放涼后切塊備用，把蘿卜切塊備用 。
3. 然后往鍋里倒入食用油，油熱后倒入蔥、姜、蘿卜、牛腩、老抽、鹽、冰糖、料酒及一碗清水，大火燒開后轉小火慢燉 。
4. 直至牛肉及蘿卜收汁入味后，最后加少許雞精即可 。

【請教地道的廣東蘿卜牛腩的做法】

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