把所有材料洗凈,黨參切寸段,姜切片!

把所有材料洗凈,黨參切寸段,姜切片 。
把甲魚(yú)放入約80度的水中,燙去血水 。
撈出甲魚(yú),洗凈備用 。
把甲魚(yú)放入砂鍋中,再放入當(dāng)歸、紅棗、黨參,加入是適量水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí) 。
放入枸杞煲十分鐘 。
最后在加入適量鹽調(diào)味即可 。
【清燉甲魚(yú)的做法】
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