5個新奇“養血法” 讓女人氣色充足( 二 ) _鐵質

3、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
4、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產后可用烏豆煮烏骨雞。
5、發菜
發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產后也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。
五、藥養
貧血者應進補養血藥膳，下面是中醫推薦的幾款補血藥膳：
(1)可用黨參 15 克、紅棗 15 枚，煎湯代茶飲。
(2)也可用麥芽糖 60 克，紅棗 20 枚，加水適量煮熟食用。
(3)還可食用首烏 20 克，枸杞 20 克，粳米 60 克，紅棗 15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
(4)治貧血、營養不良：蓮藕500克，牛肉300克，紅豆30克，生姜3片，蜜棗5個。全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，調味佐膳。
【5個新奇“養血法” 讓女人氣色充足】如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

5個新奇“養血法” 讓女人氣色充足( 二 )

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