有剩米飯 ， 又不太想做菜的時候 ， 炒上一碗香噴噴的蛋炒飯 ， 足以安撫正在唱“空城計”的胃 。 蛋炒飯做起來很簡單 ， 但要做好還真不容易 。 工具/材料 雞蛋、紅米飯、油、鹽
操作方法 01 兩枚雞蛋打入碗里 ， 加少許鹽后 ， 攪拌成雞蛋液 。

02 準備兩碗米飯 。 這次做蛋炒飯用的是紅米煮成的紅米飯 。




03 起鍋燒熱 ， 下豬油 。




04 待豬油化后 ， 將雞蛋液倒入油鍋翻炒 。




05 雞蛋液滑散 ， 煎成小塊雞蛋 。




06 倒入紅米飯 。




07 將紅米飯壓散后 ， 與雞蛋一起翻炒至香味出 ， 加適量鹽出鍋 。




08 【蛋炒飯的簡單做法】將蛋炒飯盛出 ， 即可開動 。






以上內容就是蛋炒飯的簡單做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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