榴蓮肉可以做成榴蓮薄餅!
【榴蓮肉到底怎么吃啊】

榴蓮肉可以做成榴蓮薄餅 。
做法如下:
面粉兌加溫水,用筷子攪拌成絮狀 。
揉成光滑面團后,蓋保鮮膜醒半小時;醒好的面團揉一下,不粘手即可 。
分成幾個小劑子,約半個拳頭大小;把劑子盡可能地搟薄,在搟好的其中一張面餅上刷上植物油;帶上手套,把新鮮榴蓮直接抹在刷過植物油的面餅上,抹均勻后,根據個人喜好再撒上適量的糖粉 。
也可以把榴蓮加糖料理攪拌后再涂抹在薄餅上;把另外一張搟好的面餅鋪在涂抹榴蓮的面餅,把邊口壓實;把面餅對半反折,把邊口壓實;平底鍋上刷上一層薄薄的植物油,開小火熱預熱 。
最好一直調成小火,以免餅煎得太干或者過焦;煎至兩面餅淡淡的金黃色就可以出鍋了 。
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