【面欣酥咋用】起到蓬松酥脆的作用,可以用于油條、烙餅、烤餅、煎餅、蛋糕、桃酥、裹粉、貝殼酥等食品!

起到蓬松酥脆的作用,可以用于油條、烙餅、烤餅、煎餅、蛋糕、桃酥、裹粉、貝殼酥等食品 。
用法:
將面欣酥拌入干面粉中,再加30℃左右凈水和面,靜置醒發15-20分鐘即可蒸、炸、烤面制品 。
制作魚糜制品時,將面欣穌用溫水溶解后攪拌加入魚糜制品中,腌制30-50分鐘即 。
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