以下三種甘蔗都較為有名： 黑皮果蔗，禾本科甘蔗屬！

以下三種甘蔗都較為有名：
1. 黑皮果蔗，禾本科甘蔗屬 。果蔗俗稱黑蔗，黑皮甘蔗，是可作果品生吃的甘蔗，其皮脆，去皮莖含水分多，水果店常見 。
2. 竹蔗禾本科甘蔗屬植物 。稈直立粗壯，實心，高達3到4米，直徑3到4厘米，具多數(shù)節(jié)，灰褐色 。葉鞘較長于節(jié)間;葉片線狀披針形，長達1米以上，無毛，帶灰白色 。穎果卵圓形 。花果期11月至翌年3月，大多不開花結(jié)實 。中國江西、湖南、福建、廣東、廣西、四川、云南有種植，過去云南栽培比較普遍，在緯度偏北、海拔較高的地方生長 。竹蔗含糖分較高，為制糖的原料;但纖維多，蠟層厚，不利于出糖澄清 。在栽培育種上，竹蔗根狀莖發(fā)達，宿根性好，分蘗力強，長勢好，耐旱瘠力強，能粗放栽培 。竹蔗的綜合利用價值大，稈供生食并可入藥，蔗梢與葉片為牛等家畜的飼料，蔗渣纖維是造紙原料以及壓制隔音板材料，副產(chǎn)品還有糖漿、酒精等 。
【哪種甘蔗最好吃】3. 土甘蔗，發(fā)甜的玉米稈兒，鄉(xiāng)下較為常見，一般為孩子零食 。

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