材料:糯米、小蔥、生姜、肉、生粉、鹽、料酒、藕！

材料:糯米、小蔥、生姜、肉、生粉、鹽、料酒、藕 。
具體做法:
1. 糯米用水浸泡2小時瀝干 。
2. 小蔥切蔥花，生姜切末 。
3. 肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、姜末拌勻 。
4. 藕用器具擦成藕茸，加入調(diào)好的肉餡中拌勻 。
5. 將肉餡搓成丸子，在糯米上滾上一層米 。
6. 放入蒸籠里，在用大火蒸20分鐘 。
7. 關(guān)火，撒上蔥花即可 。

【藕圓的做法】

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