材料:雞血1碗,油適量,鹽適量,青菜一棵,西紅柿一個!

材料:雞血1碗,油適量,鹽適量,青菜一棵,西紅柿一個 。
1. 雞血里放適量鹽,等待雞血定性五分鐘 。
2. 將青菜洗凈 。
3. 在熱鍋里放入油,之后在鍋里放入一碗水,將水燒開,把雞血倒進(jìn)去,用鍋鏟將雞血鏟成塊 。
4. 當(dāng)血塊變色時即可放入青菜葉 。
5. 之后向鍋里倒入切成塊的西紅柿,燉至西紅柿熟透,放少許鹽調(diào)味即可 。
【新鮮的生雞血怎么樣燉成血塊湯】
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