癥狀：眼睛發紅（即結膜充血），臉色潮紅或蒼白，輕微眩暈，語言增多 。昏睡期臉色蒼白，皮膚濕冷，口唇微紫，心跳加快，呼吸緩慢而有鼾聲，瞳孔散大 。嚴重者昏迷、抽搐、大小便失禁，呼吸衰竭死亡 。
對策：對輕度中毒者，可找些梨子、馬蹄、西瓜之類的水果的鮮榨果汁或者蜂蜜水給他解酒 。然后安排醉酒者臥床休息，一般來說，一覺醒來即可自行康復 。如果臥床休息后，還有脈搏加快、呼吸減慢、皮膚濕冷、煩躁的現象，則應馬上送醫院救治 。
預防之糖尿病
方案：按時服藥，飲食有度 。
誘因：一到過節，糖尿病患者就要面臨很多誘惑，比如喝酒、甜品、油膩肥厚食物等 。以及糖尿病患者在節日期間因打亂作息可能沒有按時服藥，加上節日吃的比較多，血糖就會升高 。
癥狀：一次性的血糖飆升并不會對人有任何不適的影響，但是長期的血糖波動，卻對全身的大小血管都有很大的威脅，血管壞在哪里，哪里就出問題，比如冠心病、眼底病變、糖尿病足、糖尿病腎病等 。
對策：盡量減少外出進餐及不必要的應酬 。即使過節，也要堅持良好的飲食習慣，定時定量，每天應至少有早中午三餐，每餐應包括不少于三種食物：谷類、肉類、蔬果類，細嚼慢咽 。不過饑過飽，避免（或少吃）油膩及高膽固醇食物如肥膩的骨頭湯、肉湯、肥肉、腩肉、椰油、蛋黃、內臟及殼類海產品 。糖尿病患者外出就餐，點菜時，菜式盡量選清蒸、白灼、燜等，還要避免酸甜汁、甜醬等，不應飲酒或汽水，以茶或白開水為飲料 。避免吃餐后甜品，宜選用水果代替 。
預防之急性腸胃炎
方案：注意休息，切忌暴飲暴食 。
誘因：在節假日吃大餐的機會多 。暴飲暴食、囫圇吞棗、空腹吃辣椒、喝咖啡濃茶，吃過冷或過熱的食物，變了味的食物不舍得倒掉，還往胃里塞，這些都是引起急性胃炎的兇手 。在外吃飯，也要當心“病從口入” 。食物不新鮮、干凈，都可能患上“急性腸胃炎” 。此外，節日里通宵達旦地玩電腦游戲會使眼睛紅腫、神經衰弱和身體酸痛，顧不上吃飯，導致胃出血 。
癥狀：急性腸胃炎主要有腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。通常起病急，腹部持續或陣發性疼痛，惡心、嘔吐，腸子里嘰嘰咕咕響個不停，而且還會有腹瀉，多為黃色稀便 。腹瀉嚴重時可伴有脫水癥狀，如口干、尿少、皮膚彈性差等 。
對策：一般來說，得了急性腸胃炎需要臥床休息，停一兩餐，或者吃一些易消化的流食或半流食比如稀粥、湯面 。如果有口干、脫水的問題，應該糾正脫水，并補充電解質（米湯加少量食鹽制成口服補液），或到醫院后醫生會對癥給予藥物治療 。

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