喝酒也要呵護健康 千杯不倒的解救妙招

無論是在大排檔聚餐,還是在餐廳飯店宴請,酒都是不可缺少的歡樂元素 。醉酒傷身,這樣的道理三歲的孩子都知道,但怎樣做到健康飲酒不傷身?現在教你幾招,人在江湖走,豈能不喝酒?有備無患總歸沒錯 。
如果無論如何都不能避免大量喝酒,那我們應如何將酒精對身體的傷害降到最低呢?
酒前:養胃最重要
酒前養胃最重要
1、喝一杯牛奶,可預防胃炎和脫水癥 。喝加糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜 。
2、適量喝淡鹽水或補鹽液,防止由于脫水會使體內鹽分丟失 。
3、吃油質食物,如肥肉、蹄膀等,脂肪不易消化,可以保護胃部,防止酒精滲透,還可以使乙醇在體內吸收時間延長 。
4、不要空腹飲酒,酒精吸收快,人容易喝醉 。
酒中:掌握喝酒的訣竅
酒中要掌握喝酒的訣竅
1、不要喝冰水、檸檬水等刺激性的飲料,會抵消牛奶的護胃功效 。
2、不要和碳酸飲料如可樂等一起喝,二氧化碳會加快身體吸收酒精的速度 。
3、不可一飲而盡,應分成幾口喝 。血液中乙醇濃度上升慢,不易喝醉 。
4、最佳佐餐:牛肉、雞肉、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿,增強肝臟分解酒精的能力 。豬肝,補充因喝酒而丟失的維生素B 。綠葉蔬菜,中和酒和肉的酸性,抗氧化劑和維生素可保護肝臟 。
5、忌吃咸魚、熏腸、臘肉,含有大量色素與亞硝胺,在體內與酒精反應后,不僅傷害肝臟,而且會損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌癥 。
6、喝啤酒忌吃燒烤食品,同屬高嘌呤食物,將使患痛風的風險大增 。
酒后:緩解各種身體不適癥狀
酒后應緩解各種身體不適癥狀
1、治頭疼
用溫水沖30-60ml蜂蜜喝,減輕頭痛癥狀還助眠 。
西紅柿汁緩解酒后頭暈感,加入少量食鹽,還有助于穩定情緒 。
芹菜汁緩解酒醉后頭痛腦漲,顏面潮紅 。
2、治腸胃不適
牛奶:保護胃黏膜,緩解酒精的吸收 。
葡萄:治酒后反胃、惡心,含有酒石酸,能與乙醇作用形成酯類物質,達到解酒目的 。
3、治心悸胸悶
香蕉:治酒后心悸、胸悶,還能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例 。
木耳:和豬肉煮湯或涼拌吃,含豐富多糖膠體,有益氣、補血活血功效,緩解酒后胸中悶痛、身重乏力、心悸易寐 。
4、解酒毒
醋:酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可減輕酒精對人體的傷害 。
豆腐:含有半胱氨酸,能解乙醛毒,食后能使之迅速排出 。
荸薺:生吃、榨汁均可,清熱生津、止渴解酒毒 。
蘆薈:內部膠質所含的多糖體、糖蛋白可以降低酒精分解后產生的乙醛在血液中的濃度 。喝蘆薈汁或泡酸奶中最好 。

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