【怎么用雞蛋做果凍】用雞蛋做果凍的方法: 材料:鮮奶1000克、細(xì)糖160克、果凍粉25克、香草精、3個(gè)蛋黃！

用雞蛋做果凍的方法:
1. 材料:鮮奶1000克、細(xì)糖160克、果凍粉25克、香草精、3個(gè)蛋黃 。
二.步驟:
1. 鮮奶煮沸 ， 加入先行混合干拌的果凍粉與細(xì)糖 ， 再拌均勻 。;
2. 待溫度下降約80度時(shí)再加入蛋黃、香草精拌均;
3. 用過(guò)瀘紙除去表面泡泡 ， 倒入布丁杯即可 。

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