春季從立春開始,歷經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨共6個節氣,止于立夏前一天,春季陽氣生發、大地回春、萬象更新、生機盎然,是一年中最好的季節 。俗話說“一年之計在于春” 。
因此,我們一定要做好春季的養生保健,為一年的健康打下基礎 。
【春季養生堅持6法 給你好氣色】春季養生堅持6法 給你好氣色
原則一:早春時節選擇熱量較高的主食,并注重補充足夠的蛋白質
早春時節,氣溫仍然比較寒冷,人體需要消耗一定的能量來維持御寒功能 。所以,營養結構應以高熱量為主,除谷類外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質 。另外,由于寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病 。因此,早春期間還需要補充優質蛋白質,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等 。
原則二:適當增加飲食中的果蔬比重,以攝取足夠的維生素和無機鹽
春天,又是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發,活力加強,容易侵犯人體而致病,如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等 。所以,在飲食上應適當增加果蔬比重,以攝取足夠的維生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力 。這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
春季養生堅持6法 給你好氣色
原則三:飲食宜清淡,忌食油膩、生冷及刺激性食物
春季在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃后容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象 。飲食宜溫熱,忌生冷 。胃寒的人可經常吃點姜,以驅寒暖胃 。
原則四:春季飲食應省酸增甘,以養脾氣
春為肝氣當令,根據中醫五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能 。且中醫認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,有鑒于此,春季飲食調養,宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補益脾氣為主,故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等 。
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原則五:根據個人體質及病情對癥食補
祖國醫學提出,“春季養生當需食補” 。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反 。以下幾種人最適宜在春天進補:中老年人有早衰現象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大,受涼后易反復感冒者;過去在春天有哮喘發作史,而現在未發作者;到夏天有夏季低熱者 。
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