立秋后氣溫通常還較高,空氣濕度也還很大,人們不但感覺不到秋涼和秋燥,反而到處都是悶熱潮濕的感覺!

【秋天為什么要進補】立秋后氣溫通常還較高,空氣濕度也還很大,人們不但感覺不到秋涼和秋燥,反而到處都是悶熱潮濕的感覺 。加上夏季常因苦夏或過食冷飲,多有脾胃功能減弱,此時應大量進補 。
但秋季進補之前要給脾胃一個調(diào)整適應時期,可先補食一些富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能 。否則,營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體所吸收利用,甚至還會引起疾病 。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子 。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用 。藥食兼優(yōu)的芡實也是調(diào)理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物,蛋白質(zhì)等物質(zhì),且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能 。
不是說所有的人都適合在這個季節(jié)進補,很多時候都要按個人的體質(zhì)決定的 。所以不要盲目的去進補,要根據(jù)自己的體質(zhì) 。
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