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乳腺增生病人的飲食注意

生活百科乳腺增生

【乳腺增生病人的飲食注意】近年來乳腺增生類的疾病發病率越來越高 ， 許多人都因為它而失去了身體的健康 ， 飽受病痛的折磨 ， 你知道嗎？如果在飲食上稍加注意的話對于治療這種疾病也是起著一定的效果呢 ， 那么乳腺增生病人的飲食應該注意什么呢？讓我們一起來看看下文了解一下吧 。
富含纖維素的蔬菜和水果多攝入富含纖維素的蔬菜 ， 能延緩胃的排空 ， 延長食物經過消化道的時間 ， 減少脂肪吸收 ， 從而抑制脂肪合成 ， 使激素水平下降 ， 有利于乳腺增生疾病的恢復 。研究人員還發現 ， 白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物(約占白菜重量的1%) ， 該化合物能幫助分解雌激素 。平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿卜、白豆角、莧菜、芥藍、通心菜等蔬菜 ， 也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果 。建議每天攝入蔬菜500克 ， 水果250克 。
大豆食品大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮 ， 這種物質能降低女性體內的雌激素水平 ， 減少乳房不適 ， 抑制乳腺增生的發生 ， 有益于乳房健康 。建議每天早上喝一杯豆漿 ， 每周吃豆腐或豆腐干3至5次 。
含不飽和脂肪酸的魚類魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸 ， 有保護乳腺的作用 ， 對預防乳腺增生有益 。乳腺增生的食療方法可供選擇的魚很多 ， 如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等 。在每天的餐桌上都要見到魚 ， 可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等 。
含碘食物碘可以促使卵巢濾泡黃體化 ， 從而降低體內雌激素水平 ， 消除乳腺增生的隱患 。海帶含有大量碘 ， 海帶還具有軟堅散結、消除疼痛、縮小腫塊的作用 。乳腺增生患者 ， 每周應食用海帶1至2次 ， 如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等 。
乳制品牛奶、酸奶含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質 ， 還能刺激機體免疫系統 ， 提高人體對各種逆境的抵抗能力 ， 調動機體的積極因素 ， 有益于乳腺保健 。每天喝一瓶酸奶 ， 能減少脂肪吸收 ， 降低乳腺增生的發生率 。
菌類食物菌類食物如黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等 ， 是天然的生物反應調節劑 ， 能增強人體免疫能力 ， 防止乳腺惡性增生 。建議每周煲湯1至2次 ， 如猴頭菇煲瘦肉、銀耳雪梨煲糖水、香菇花生燉雞爪等 。

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