【求10寸海綿蛋糕的配方及做法】材料：雞蛋八個，低粉180克，水47克，玉米油47克，細砂糖156克！

材料：雞蛋八個，低粉180克，水47克，玉米油47克，細砂糖156克 。
做法：
1. 無水無油盆內放8個雞蛋加入全部的糖，放入溫水，用盆攪打至蛋液溫度和水溫差不多，拿出蛋盆單獨打散 。
2. 三分鐘后繼續打散至蛋糊表面基本沒有氣泡 。
3. 預熱烤箱了，溫度調節至130攝氏度 。
4. 蛋糊中倒入過篩后的低粉，為了防止蛋糊消泡，低粉分三到四次放入，翻拌均勻 。
5. 油和水充分攪拌均勻，放入一小部分蛋糊，混合均勻后倒回原來的蛋糊中翻拌均勻 。
6. 混合好的蛋糊倒入模具，震出氣泡 。
7. 烤箱溫度調至130攝氏度，40分鐘后轉150攝氏度，20分鐘后出爐震出氣泡，從模具中倒扣出來，脫模即可 。

猜你喜歡

• 求10部好看的日本GL動漫
• 求100萬字以上的末世系統小說
• 求100米欄技巧
• 求100W以上的異界變身小說
• 求07年以前的熱門小說
• 求06年總決賽韋德的數據
• 求06年巴西隊的陣容
• 求04年阿森納的陣容名單
• 求03年馬刺奪冠的球員陣容
• 求0306年的玄幻小說