六大可以打破的健康教條 _教條

【六大可以打破的健康教條】不必讓自己執著于那些“養成”得并不完美的健康習慣。健康營養專家發現，之前我們一貫宣揚要嚴格遵循的幾種健康習慣，即使沒有一板一眼地照標準去做也沒什么關系。
破除健康教條1：每天都要稱體重
專家表示：我們沒有辦法精確地測量出每天飲食計劃的進展情況。她認為：“每個人的體重每天都會有好幾斤的波動，這來自于多方面的原因，可能是由于生理周期導致的便秘或腹脹，也可能是因鹽分攝取過多而帶來的體內水分的增加。”每天都稱體重，也極容易帶來挫敗感，導致吃得更多。如果稱完后發現自己增了幾斤，可能會克扣食物分量或干脆餓著自己，可能最后以大吃一頓作為了結;或者如果吃得太素，油分不沾，則可能總忍不住想款待自己，沉溺于高熱量美食。
建議：
不如用所穿的衣服尺寸來衡量自己減重的進度或者每周稱一次體重(最好在一天的同一時間) 。
破除健康教條2：每天都要吃早餐
在好幾年的時間里，我們一直聽到的是“吃早餐可以幫助達到及維持健康的體重” ，所以，日復一日，我們每天早上不管餓不餓，都要照例塞下一頓盡可能豐富的早餐。而一項最新的研究發現，每天吃早餐并不一定能抵御肥胖。專家表示：并沒有足夠的數據來支持“吃早餐是保持健康體重的有效策略”的觀點。但是等等，不是有營養專家提出“不吃早餐容易午餐飲食過量”的警告嗎？他認為，這只有一點點道理，但不足以說明全部問題。是否會因吃早餐而造成體重的增加，取決于早上吃了多大份的早餐，中午又吃了多少額外的午餐。他指出：“很多人早餐的熱量一般為600卡。但不吃早餐的人一般在午餐時只會多攝取100~300卡，另外，晚餐也未必一定會暴飲暴食。”另一派的觀點認為，早餐能夠活躍人體的新城代謝系統。提醒道：“吃早餐對于新陳代謝來說有利有弊。讓新陳代謝更活躍，意味著人體需要更多的食物來保持它的運行。”建議是：傾聽身體的感覺，只在餓的時候吃，飽的時候停止即可。
當然還要記得，人體的飽腹信號需要20分鐘才能從胃部傳送給大腦。所以，不要狼吞虎咽地胡亂吃早餐，要盡可能選擇多元化而健康的食物。
破除健康教條3：總是擔心營養攝取的問題
一項研究認為：“我們通過每一餐攝取的營養可能早已經超過了預想。”事實上，人們通過正常三餐所攝取的必需維生素和營養物質幾乎都達到了較好的水平。即使數字沒有涵蓋所有方面，一般也只有不到10%的偏差，這并非什么大問題。大部分人都會認為自己的身體缺乏一些十分必要的營養素，于是很容易進入“更多就是更好”的陷阱，并買來一大堆補充劑來補充營養。科學家最近對30萬人的數據進行了分析，發現維生素和抗氧化補充劑并不能幫助延長壽命。實際上，他們發現一些補充劑，尤其是維生素A、E和β-胡蘿卜素，甚至還會縮減壽命。

六大可以打破的健康教條

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