普洱茶的保存,應該注意一下幾點: 避免陽光直照!

普洱茶的保存,應該注意一下幾點:
1. 避免陽光直照 。這主要是因為光線會促進茶葉色素氧化而導致茶葉變色,這樣,茶葉中的一些物質(zhì)就會跟著發(fā)生其次,光化學反應,從而使茶葉產(chǎn)生異味 。
2. 要防止雨淋或者空氣濕度大的環(huán)境 。水分能促進茶葉成分發(fā)生化學變化并產(chǎn)生反應,茶葉接觸到的水分越多,它自身的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著,從而導致茶葉迅速的陳化變質(zhì) 。
3. 控制好環(huán)境溫度,普洱茶的保存溫度一般保持在室溫20~26℃,相對濕度不超過80%,普洱茶不需要與空氣隔絕,但是普洱茶喜好通風干燥的環(huán)境 。
除了以上幾點,在保存普洱茶的環(huán)境還需要清潔衛(wèi)生,無異味(如油煙味、香火味、酸菜味等) 。
【普洱茶保存方法?】
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