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進補有學問 補對才有益

生活百科學問

在正氣虛弱、無力驅除病邪的情況下，使用補法，不僅能使人體正氣恢復，而且有利于驅除病邪，達到“扶正祛邪”的目的 。
運用補益法來調補身體，就是通常所說的“進補” 。進補，是針對“虛癥”而說的 。中醫有關“虛癥”和補法的論述歷史悠久 。早在《黃帝內經》中就指出“精氣奪則虛” 。這里所說的“精”，不僅指男性的腎精，而是泛指人體的陰液;“氣”，是指陽氣 。這說明，體內陰液和陽氣受到損害，一般都可以導致虛癥 。
《黃帝內經》把“虛者補之”“損者益之”，作為治療虛癥的大法 。扁鵲所著《難經》，又在《黃帝內經》的基礎上，進一步根據五臟虛癥的不同特點，提出了“損其肺者益其氣，損其心者調其營衛，損其脾者調其飲食，適其寒溫，損其肝者緩其中，損其腎者益其精”，認為對于五臟不同虛癥，不僅可以運用相應的藥物進補，還要重視飲食和冷暖的調理 。
中醫進補，往往從整個人體特征，進行全面分析，然后確定不同進補方法 。胡建華舉例說，有一位老太太，體質虛弱，眩暈，煩躁易怒，失眠，腰酸，食欲不振 。她的女兒，買來十全大補膏，讓她滋補身體，可是吃了不到半瓶，老人眩暈加重，口干，胸悶，食欲喪失 。
這是什么原因呢？原來這位老人是陰虛火旺體質，血壓偏高，而十全大補膏是適用于氣血兩虛體質，藥不對癥，反而起了副作用 。后來給她開了一張補腎養陰平肝的處方治療，眩暈等癥逐漸消失，血壓下降，胃口增長，身體也好了起來 。
【進補有學問 補對才有益】為了更好的說明“因地制宜”的重要性，胡建華又講了一個例子，有一位古稀老翁，精神困憊，面色晄白，怕冷，大便溏薄 。他老伴買了一只1公斤重甲魚，放了一些火腿、香菇，給他滋補 。不料吃了之后，不僅精神一點兒沒有好轉，反而更加怕冷，大便也更稀薄了 。這是什么緣故呢？答案是因為甲魚雖然滋補，有很好的滋陰作用，但偏于寒性，而這位老人，脾胃虛寒，氣血兩虧，怎能接受的了呢？因此，中醫進補，重視整體觀念，強調因人而異是十分有道理的 。
中醫進補，非常講究辨證論治 。什么叫辨證論治？就是運用望、聞、問、切診斷手段，全面了解病人所出現的癥候，然后通過這些癥群進行分析，弄清疾病發生的原因，推斷疾病部位和性質，從而掌握虛實實質，確定運用哪種補法治療，選用什么方劑和藥物調理，才能取得相應的進補效果 。
上海中醫藥大學老年病研究所胡建華教授認為，要根據辨證論治的原則，通過“四診”手段，分清氣虛、血虛、陰虛、陽虛，然后分別采用補（益）氣、補（養）血、補（滋）陰、補（溫）陽的方法對癥進補 。

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